SUGGESTION POUR L'APERITIF - HOMEMADE HUMOUS

Bonjour, 

Minuit et quart, 

16% de charge sur mon mac,

et me voilà à essayer de rattraper mon retard 

sur le blog que j'ai délaissé ces derniers temps. 

Par manque de temps, 

mais aussi par manque de commentaire.

Cette recette est facile, 

rapide, peu couteuse, et délicieuse. 

Et elle peut se réaliser toute l'année !

1 boite de 300/400 gr de pois chiche

 a égoutter, et retirer les peaux qui se décollent toutes seules

Puis mixer tous les ingrédients ensemble : 

2 gousses d'ail hâchées très fin

1/2 jus de citron 

Sel/poivre

Huile d'olive 

Herbes : persil ou coriandre

Couvrir avec un filet d'huile d'olive, 

quelques pois chiche, 

grains de poivre rose,

des graines de sésame (just for fun)

Et voilà !

Fab avec des petites tartines de baguette grillée.

et vous quel est votre apéro favori ?

J'attends vos commentaires et vos recettes à vous. 

A très bientôt ! 

Roselyne x